En el corazón de Morón de la Frontera, Sevilla, se encuentra una de las tradiciones más antiguas y valiosas de Andalucía: la producción artesanal de cal. Gordillos Cal de Morón es la última familia calera que, desde 1846, mantiene vivo el oficio de «calero», transmitiendo de generación en generación el saber hacer y la pasión por un producto único y de máxima calidad.

Un legado familiar desde 1846

La historia de Gordillos Cal de Morón comienza a mediados del siglo XIX, cuando la familia Gordillo inicia la producción de cal utilizando hornos de leña milenarios de origen árabe. Este proceso artesanal, que puedes conocer en detalle en nuestra sección Nuestra Historia, se ha perfeccionado con el tiempo, gracias a la experiencia y dedicación de cada generación.

El carácter familiar y artesano de la empresa se refleja en la selección cuidadosa de la piedra caliza, extraída de las canteras de Morón, con un 98% de carbonato cálcico. Esta materia prima de alta calidad es la base de nuestros productos, reconocidos por su pureza y blancura.

El arte de la cal: tradición y técnica

El proceso de producción de la cal en Gordillos Cal de Morón es un arte que combina tradición y técnica. La selección de la piedra, la construcción de la bóveda del horno y la cocción con leña de olivo son pasos fundamentales que requieren experiencia y un control sensorial preciso de la temperatura. El resultado es una cal artesanal de gran calidad, ideal para la construcción y restauración de edificios históricos.

Si quieres saber más sobre nuestros productos y su proceso de elaboración, visita nuestra página de Productos.

Los últimos caleros de Morón

Hoy en día, Gordillos Cal de Morón es la única familia que sigue fabricando cal artesanal en la región. El equipo está formado por descendientes directos de caleros, que han heredado el oficio de sus padres y abuelos. Esta dedicación ha convertido a la empresa en un referente de la cultura y la tradición de Morón de la Frontera, como puedes ver en nuestra Galería.

Además, la empresa cuenta con certificaciones de calidad y sostenibilidad, como la ISO 9001 y la Huella de Carbono, que garantizan el compromiso con el medio ambiente y la excelencia en cada producto.

Un patrimonio vivo

El trabajo de Gordillos Cal de Morón forma parte del patrimonio cultural de Andalucía. El Museo de la Cal, situado en Morón de la Frontera, es un homenaje a esta tradición milenaria y a las familias que la han mantenido viva. Si deseas conocer más sobre la historia y el impacto cultural de la cal, te invitamos a visitar nuestro blog.

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Desde cuándo produce cal la familia Gordillo?
La familia Gordillo produce cal artesanal desde 1846, transmitiendo el oficio de generación en generación.

¿Qué hace única a la cal de Gordillos Cal de Morón?
La calidad de la piedra caliza, el proceso artesanal y el uso de hornos de leña tradicionales garantizan una cal de máxima pureza y blancura.

¿Dónde se encuentra la fábrica de Gordillos Cal de Morón?
La fábrica está situada en Morón de la Frontera, Sevilla, en el enclave conocido como «Las Caleras de la Sierra».

¿Qué certificaciones tiene la empresa?
Gordillos Cal de Morón cuenta con certificaciones como ISO 9001, ISO 14001 y la Huella de Carbono, entre otras.

¿Cómo puedo contactar con Gordillos Cal de Morón?
Puedes encontrar toda la información de contacto en nuestra página de contacto.

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La cal aérea representa uno de los materiales más antiguos y versátiles en la construcción, destacándose por su naturaleza ecológica y sus excepcionales propiedades. En Gordillos Cal de Morón, expertos en la producción de cal desde mediados del siglo XIX, nos enorgullecemos de mantener viva esta tradición mientras incorporamos las más modernas técnicas de producción.

¿Qué son las Cales Aéreas?

Las cales aéreas son conglomerantes obtenidos de la calcinación de piedras calizas de alta pureza. Su característica distintiva es que endurecen mediante un proceso de carbonatación al contacto con el CO2 del aire, de ahí su denominación «aérea». En nuestro proceso de fabricación, mantenemos los más altos estándares de calidad para garantizar un producto excepcional.

Aplicaciones y Beneficios

Las cales aéreas destacan por su versatilidad y múltiples aplicaciones:

• Restauración de edificios históricos: Su compatibilidad con materiales tradicionales las hace ideales para la conservación del patrimonio arquitectónico.
• Construcción sostenible: Como material natural y transpirable, contribuye a crear espacios más saludables y confortables.
• Morteros y revestimientos: Proporcionan acabados de gran belleza y durabilidad, especialmente en nuestras cales para restauración.

Ventajas de Nuestras Cales Aéreas

En Gordillos Cal de Morón, nuestras cales aéreas ofrecen beneficios únicos:

• Excelente transpirabilidad
• Alta plasticidad y trabajabilidad
• Propiedades fungicidas naturales
• Regulación térmica natural
• Durabilidad excepcional

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Por qué elegir cal aérea frente a otros materiales?
La cal aérea ofrece beneficios únicos como la transpirabilidad, sostenibilidad y durabilidad, siendo especialmente adecuada para construcciones tradicionales y bioconstrucción.

¿Cómo se aplica correctamente la cal aérea?
Recomendamos seguir nuestras guías de aplicación para obtener los mejores resultados. La preparación adecuada del soporte y las condiciones ambientales son fundamentales.

¿Es la cal aérea un material sostenible?
Sí, la cal aérea es uno de los materiales más sostenibles en construcción, con una huella de carbono reducida y capacidad de reabsorción de CO2 durante su carbonatación.

¿Qué tipos de cal aérea ofrecen?
Disponemos de una amplia gama de productos adaptados a diferentes necesidades, desde cal en pasta hasta morteros preparados.

¿Listo para comenzar tu proyecto con cal aérea?

No dudes en contactar con nuestro equipo de expertos para recibir asesoramiento personalizado sobre el uso de nuestras cales aéreas. También puedes visitar nuestra tienda online para explorar nuestra gama completa de productos.

¡Descubre la calidad y tradición de Gordillos Cal de Morón en tu próximo proyecto!

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La cal, un producto natural con un ciclo de vida 100% respetuoso con el medio ambiente, ha sido un material fundamental en la construcción a lo largo de la historia. 

En Gordillo’s Cal de Morón, hemos mantenido viva la tradición de la producción artesanal de cal desde mediados del siglo XIX. Nuestro «buen hacer» ha sido transmitido de generación en generación, permitiéndonos optimizar el proceso para obtener un producto de gran pureza y blancura.

La Importancia de la Cal

La cal se obtiene a partir de la cocción de la piedra caliza, rica en carbonato cálcico (CaCO3). Al calentarse a altas temperaturas (superiores a 900º), se convierte en óxido de calcio (CaO), liberando dióxido de carbono (CO2). 

Este proceso, aunque sencillo en apariencia, requiere un profundo conocimiento y habilidad para controlar la cocción y obtener un producto de calidad. La cal, una vez utilizada, absorbe nuevamente CO2 para endurecer y volver a convertirse en carbonato cálcico. Este ciclo natural la convierte en un aliado contra la contaminación.

El Oficio del Calero y la Tradición de Gordillo’s

En Gordillo’s Cal de Morón, valoramos el oficio del «calero» y los sistemas de construcción tradicionales. Nuestra producción es un proceso artesanal donde cada detalle cuenta. La selección de la piedra caliza en las canteras de Morón de la Frontera, con un 98% de carbonato cálcico, es un paso crucial. 

La construcción de la bóveda del horno y la alimentación con leña de olivo, abundante en la región, son también parte de este saber hacer. La cocción, que puede durar de 8 a 12 días, requiere un control sensorial de la temperatura a través del color del fuego, transformando al horno en un «animal» y a la piedra en algo vivo.

Los Últimos Caleros

Actualmente, somos la única familia que se dedica a la fabricación artesanal de cal en la zona, una tradición que iniciamos en 1846. Nuestro equipo está compuesto por trabajadores experimentados, descendientes directos de caleros artesanos, que viven en «Las Caleras de la Sierra». 

Este conocimiento transmitido de generación en generación es el corazón de nuestro trabajo. 

Nuestro trabajo es parte de la cultura de Morón de la Frontera, Sevilla y Andalucía. De hecho, existe un Museo de la Cal dedicado a esta tradición milenaria.

Un Producto Natural y Sostenible

La cal es un producto natural que se ha utilizado en la construcción desde hace siglos. Su producción artesanal, como la que realizamos en Gordillo’s, garantiza un producto de alta calidad y respetuoso con el medio ambiente. Además, nuestra cal cuenta con certificaciones que avalan su calidad y nuestro compromiso con la sostenibilidad. 

Gordillo’s Cal de Morón ha sido reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por sus buenas prácticas en la producción artesanal de cal. Este reconocimiento subraya la importancia de mantener viva esta tradición.

En Gordillo’s Cal de Morón, cada saco de cal es un testimonio de nuestra dedicación a la tradición, la calidad y la sostenibilidad. 

Te invitamos a conocer más sobre nuestra historia y a experimentar la diferencia de la auténtica cal artesanal.

¡Contáctanos para cualquier consulta!

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En Gordillo’s Cal de Morón, nuestra tradición de producir cal de la más alta calidad se une a un firme compromiso con la excelencia y la sostenibilidad. Desde mediados del siglo XIX, hemos perfeccionado nuestro oficio de «calero», transmitiendo de generación en generación el «buen hacer» que nos distingue. Hoy, este compromiso se refleja en nuestras rigurosas certificaciones, que avalan la calidad y el respeto por el medio ambiente en cada uno de nuestros productos.

¿Qué significan nuestras certificaciones?

• Certificado de Conformidad del Control de Producción en Fábrica: Este certificado, otorgado por Bureau Veritas Iberia, S.L., demuestra que nuestras cales para la construcción cumplen con el Reglamento (UE) nº 305/20112. Esto asegura que los productos, como HL 3,5, HL 5, CL 90-S, CL 90-S PL y CL-90-Q (R4, PSV), se fabrican bajo un estricto control de producción, cumpliendo con la norma EN 459-1:20103…. Este certificado permite a Gordillo’s Cal de Morón fijar el marcado CE en sus productos.
  
• Certificación ISO 9001:2015: Nuestro sistema de gestión de calidad está certificado bajo la norma UNE-EN ISO 9001:20155. Este certificado, emitido por OCA Instituto de Certificación, S.L.U., asegura que nuestros procesos de fabricación y comercialización de cales, morteros y sus derivados cumplen con los más altos estándares de calidad.
  
• Certificación ISO 14001:2015: También contamos con la certificación UNE-EN ISO 14001:2015 para nuestro sistema de gestión ambiental. Esta certificación, también de OCA Instituto de Certificación, S.L.U., refleja nuestro compromiso con la sostenibilidad y la gestión responsable del medio ambiente en nuestros procesos de producción.
  
• Registro de Huella de Carbono: Estamos inscritos en el Registro de huella de carbono, compensación y proyectos de absorción de CO2 del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Esto implica que hemos calculado y registrado nuestra huella de carbono para el año 202310. Nuestras emisiones totales de GEI en 2023 fueron de 412,64 toneladas de CO2 eq. Desglosado en:
  
  • Alcance 1: Emisiones directas de 91,87 tCO2 eq
  • Alcance 2: Emisiones indirectas por energía de 0,89 tCO2 eq
  • Alcance 3: Otras emisiones indirectas de 319,88 tCO2 eq, incluyendo emisiones por transporte (2,45 tCO2 eq) y por productos que utiliza la organización (317,430 tCO2 eq) Este registro demuestra nuestra transparencia y esfuerzo por reducir nuestro impacto ambiental.
    
• Certificado A+: Nuestros productos, incluyendo la «Pintura de cal Gordillo´s», «Pintura de cal térmica Gordillo´s», «Jabelga de cal Gordillo’s», «Kratzputz Gordillo´s», «Estuco de cal Gordillo´s» y «Masilla de cal Gordillo´s», cumplen con los requisitos de la Clase A+ del decreto Nº 2011-321 del Ministerio Francés de Ecología, Desarrollo Sostenible, Transporte y Vivienda. Esta certificación asegura que nuestros productos tienen bajas emisiones de compuestos orgánicos volátiles (VOCs), contribuyendo a la calidad del aire interior.
  
• Cradle to Cradle Certified Silver: Nuestra cal (en polvo, terrones, pasta y agua) ha obtenido la certificación Cradle to Cradle Certified en nivel Plata. Este certificado reconoce nuestro compromiso con la economía circular y la sostenibilidad en el ciclo de vida de nuestros productos. El embalaje también ha sido evaluado y ha logrado el nivel básico.

¿Por qué son importantes estas certificaciones?

• Calidad y Confianza: Las certificaciones garantizan la calidad y el rendimiento de nuestros productos, ofreciendo confianza a nuestros clientes.
  
• Sostenibilidad: Reflejan nuestro compromiso con el medio ambiente, demostrando nuestro esfuerzo por reducir nuestra huella de carbono y promover prácticas sostenibles.
  
• Cumplimiento Normativo: Aseguran que cumplimos con las regulaciones y normativas nacionales e internacionales.
  
• Ventaja Competitiva: Nos distinguen en el mercado, resaltando nuestro compromiso con la excelencia y la innovación.

En Gordillo’s Cal de Morón, cada certificación es un testimonio de nuestra dedicación a la calidad, la tradición y la sostenibilidad. Elegir nuestros productos es elegir un legado de excelencia respaldado por reconocimientos de prestigio. 

Te invitamos a conocer más sobre nuestro compromiso y a experimentar la diferencia de la auténtica cal artesanal.

¡Contáctanos para cualquier consulta!

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Una de las tendencias que más se ha desarrollado en la última década en arquitectura residencial y de grandes edificaciones, es la construcción sostenible, o también denominada bioconstrucción. Esta modalidad se basa en aplicar procesos propios de la economía circular, como emplear materiales naturales, respetuosos con el medio ambiente, y utilizar técnicas de construcción inspiradas en las que se desarrollaban hace siglos, para crear edificaciones en consonancia con el entorno.

Bioconstrucción, el nuevo ideal arquitectónico

La bioconstrucción es un tipo de corriente arquitectónica, que es completamente respetuosa con el medio ambiente. El fin de la bioconstrucción es minimizar el impacto de la edificación y lograr su integración en el entorno.

Se fundamenta en el uso de los recursos y posibilidades de la zona, y en la utilización de materiales naturales y sostenibles para reducir su impacto ambiental. Es una firme apuesta por la edificación regenerativa, saludable para las personas y para el entorno, y resistente y duradero.

En este artículo, queremos tratar uno de los pilares fundamentales de este estilo arquitectónico ligado a nuestra actividad, el empleo de materiales sostenibles.

Empleo de materiales sostenibles en la construcción

El empleo de materiales naturales, que son más eficientes, duraderos y sobre todo respetuosos con el medio ambiente, es una de las características de esta incipiente tendencia.

Se busca emplear materiales cuyo impacto medioambiental sea el mínimo posible, pero no solo midiendo sus emisiones, sino desde su fabricación.

Materiales como el cemento, durante el proceso de fabricación, emite hasta un 8% de CO2, hecho que durante el proceso de fabricación de la cal artesanal en hornos, no ocurre, puesto que la temperatura de cocción y las emisiones son mucho menores.

Además de eso, la cal artesanal también contribuye a otros principios de la bioconstrucción, ya que es un material capaz de hacerse más resistente con el paso del tiempo, gracias a la carbonatación, que es la acción del C02 del aire en contacto con la cal.

Ya en la antigua Roma, empleaban cal para la fabricación de sus morteros y varios estudios han concluido que la longevidad de estas edificaciones es gracias a la característica que tiene la cal de autorregenerarse.

Además, las propiedades de la cal artesanal, van muy ligadas a otros fines de la bioconstrucción, como el aprovechamiento de la iluminación natural, al tener una blancura tan pura, tiene una alta capacidad reflectante. Esta característica de la cal artesanal, está muy ligada a otro de los principios, el clima interior y exterior. Una fachada o un interior, pintado con pintura de cal, puede mantener una temperatura hasta 6 a 9 grados más baja que la pintura convencional en condiciones de calor intenso.

Aprendiendo del pasado para mejorar el futuro

Cuando hablamos de bioconstrucción, las técnicas actuales en las que se basa, son el reflejo de la manera de construir de hace siglos, que traídas a la actualidad abren camino para que, aplicando los conocimientos y tecnología actual, la construcción sea mucho más sostenible.

Aunque esta corriente no es reciente, hace ya 120 años, Hassan Fathy, uno de los padres de la arquitectura sostenible, empezó a estudiar y a inspirarse en los métodos de fabricación y construcción del antiguo Egipto para aplicarlo en sus proyectos arquitectónicos y así mejorar sus edificaciones. Así que, podemos afirmar, que los principios de la bioconstrucción ya se aplicaban hace muchos años.

En Gordillos Cal de Morón, también nos inspiramos en el pasado para seguir mejorando el presente y futuro, siendo nuestra cal es fabricada en hornos milenarios, que datan la época árabe. Y esta es la gran ventaja con la que contamos para seguir aportando valor a día de hoy con un producto totalmente natural, sostenible y artesanal.

Son muchos los estudios de arquitectura, de diseño de interiores e incluso particulares que están apostando por un material como la cal artesanal, porque sus beneficios son infinitamente mejores que los de otros materiales, para llevar a cabo la arquitectura regenerativa.

¿Quieres saber más?

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